From the bayarea, CA


by mammyko
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鍋③

鍋シリーズが続いております。今日は鍋①のメンバーで石狩鍋、北海道出身のMさんが作ってくださいました。
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写真を撮る前にがっついてしまった…(^^; お砂糖・みりんを少し加えた味噌ベースの鍋に鮭のアラがたっぷり。今日初めて知りましたが、石狩鍋にはじゃがいもも入るようです。う~ん、北海道!スープにとろみがついて美味しかったです。Mさんありがとうございました。

そして当たり前のように揃うデザート。この日は抹茶ロール、ブルーべリー&クリームチーズのブリオッシュ、アーモンドクッキーにフロランタン。
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小さい人たちが全員揃った数少ない瞬間をゲット。しかし繁殖したものだなぁ・・・。
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by mammyko | 2008-01-19 13:50 | 日常